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La Ricetta Coloniale prende ispirazione, da un’era in cui era permesso concedersi un momento per se stessi, permettendosi il lusso di un piacevole aperitivo in buona compagnia. La ricetta Coloniale è quella di un Vermouth audace, lungo e persistente nel gusto. Il lato amaro è ben presente sul finale ed è frutto della macerazione di Assenzio Romano, Assenzio gentile ed un mix di radici e legni amaricanti come il quassio e la genziana. Composto da solo Vini bianchi piemontesi Arneis, Favorita , Corte
